allegro@sermix.pl
509-675-108

Produkty

Nasze produkty posiadają certyfikaty: Produkt Górski oraz Wyroby Naturalne Polska.

 

Bundz (bunc)

Tradycyjny góralski ser podpuszczkowy o łagodnym smaku i aksamitnej konsystencji zbliżonej do mozzarelli.

Bundz z czarnuszką
Bundz z czosnkiem
Ser bundz na ostro
Ser bundz biały z ziołami
Ser bundz biały z ziołami

Bułeczki

Serki podpuszczkowe z dodatkami białe i wędzone

Bułeczka wędzona z kminkiem
Bułeczka z czarnuszką wędzona
Bułeczka z czarnuszką biała
Bułeczka na ostro - biała (papryczki, pieprz Cayene)
Bułeczka na ostro - wędzona (papryczki, pieprz Cayene)
Bułeczka mix ziół wędzona (bazylia, pomidor, kozieradka, czarnuszka)
Bułeczka mix ziół biała (bazylia, pomidor, kozieradka, czarnuszka)
Bułeczka z czosnkiem niedźwiedzim biała
Bułeczka z czosnkiem niedźwiedzim wędzona

Korbacze

Z kształtu przypominają makaron. Receptura ich wyrobu sięga nawet 200 lat. Korbacze mają delikatny lekko słony smak. Wyrabia się je z buncu krowiego, można je z powodzeniem przechowywać w zamrażarce.

Korbacze białe 500g
Korbacze wędzone 500g

Kolba

Ser podpuszczkowy biały lub wedzony w kształcie kolby kukurydzy

Ser kolba biała
Ser kolba wędzona

Paluchy piwne wędzone

Skład: mleko krowie surowe nienormalizowane, sól, podpuszczka.

Serki

Serki o wrzecionowatym kształcie.  Wyrabiane z mleka krowiego, długo wędzone zimnym dymem co nadaje im wyjątkowego smaku i trwałości.

Serki białe
Serki białe
Serki wędzone
Serki wędzone

Walec, gałka (gołka)

Gałka jest serem góralskim wytwarzanym z mleka krowiego, co nadaje mu delikatnego smaku, łagodniejszego od oscypka. Ser ten wpisany jest na listę produktów tradycyjnych - http://www.minrol.gov.pl/pol/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Lista-produktow-tradycyjnych/woj.-malopolskie/Ser-gazdowski-golka-pucok-kara

Gałka mała biała 250g
Gałka mała wędzona 250g
Gałka średnia 320g
Gałka średnia biała 320g
Gałka średnia wędzona 320g
Walec biały 600g
Walec wędzony 600g

Masło, bryndza

Masło produkujemy ze słodkiej niepasteryzowanej śmietanki.

Ser bryndza - dojrzewający ser z surowego nienormalizowanego mleka krowiego.

Masło
Bryndza
Wszystkie prawa zastrzeżone - Sermix 2015