Z kształtu przypominają makaron. Receptura ich wyrobu sięga nawet 200 lat. Korbacze mają delikatny lekko słony smak. Wyrabia się je z buncu krowiego, można je z powodzeniem przechowywać w zamrażarce.
Korbacze białe 500g
Korbacze wędzone 500g
Kolba
Ser podpuszczkowy biały lub wedzony w kształcie kolby kukurydzy